Bolo de cenoura

Posted by @gitanacarvalho | Posted in , , | Posted on 23:30


Ingredientes:
- 2 cenouras
- 4 ovos
- 210ml de óleo de canola
- 350g de açúcar
- 240g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata as cenouras em pedaços com os ovos no liquidificador. Acrescente o açúcar, o óleo, a farinha e o fermento. Bata até homogeneizar e asse em forma untada, no forno preaquecido em temperatura média, por cerca de 30 minutos ou até passar no teste do palito.

Fonte: Tatiana Damberg

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